I mille significati del cibo Davanti a un piatto, a tavola, ci siamo chiesti: cos’è questo cibo dal punto di vista olistico? E abbiamo provato un gioco. “Cosa significa mangiare?”. Sono emersi tanti significati, e tanti altri possono esserne cercati. Il cibo è innanzitutto nutrimento. Se è equilibrato, buono, sano, lo saremo anche noi. Può […]
L’equilibrio dell’essere umano è molto delicato. Solitamente si dice che “siamo quello che mangiamo”. Il cibo, quindi, ha una grande importanza per il benessere psicofisico dell’individuo. Il colore di un vegetale che cresce in superficie è concentrato nella buccia esterna, per cui è bene mangiare la buccia, assumendone così il colore. Come si può essere […]
Sono 10 le multinazionali che gestiscono i marchi di tutto ciò che di alimentare è confezionato nel mondo, impariamo a conoscerle e, quando possibile, evitarle preferendo cibo di qualità, non confezionato e a Km zero o perlomeno nazionale. http://www.ilcambiamento.it/dietro_etichetta/oxfam_big10.html
Il segreto della longevità è in una dieta povera di calorie: cattive notizie per i golosi. Sembra, infatti, che tagliare il menù sia decisamente più utile, se l’obiettivo è quello di vivere a lungo, rispetto all’abitudine di praticare una regolare attività fisica.
© Zea Universe | ZEA UNIVERSE s.r.l – PIVA 06429201004
