29Ott
Deliziosi Vegan Muffin di farro
Una merenda super leggera e gustosa , farina di farro, banana e gocce di cioccolato per un pomeriggio Vegan! Ingredienti 250 g di...
27Ott
Crostata Vegan
La ricetta per una crostata vegan senza uova e senza burro che sono sostituiti da tofu fresco e burro di soia…provare per credere...
27Ott
Pane di farro alla birra
Vi segnaliamo questa ricetta per fare in casa un delizioso pane con la farina di farro e la birra che ne facilita la...
13Ott
Focaccia di farro all’uva
Una tipica ricetta toscana autunnale, il suo vero nome è schiacciata con l’uva, a Firenze Stiacciata coll’uva :-), ve la proponiamo rivisitata con...
31Mar
Il farro: ma è uno solo?
Ancora oggi, in quella che fu la Mezzaluna Fertile, regione situata tra Israele, Iraq, Libano, Palestina e Siria, ora martoriata da conflitti e...
9Feb
I cereali
Per "cereale" si intende propriamente ogni tipo di chicco o i prodotti suoi derivati: mais, frumento, riso, pane e pasta sono degli esempi...