Shiitake: per una protezione totale
Questo fungo presenta spiccate proprietà nutritive essendo ricco di proteine e aminoacidi essenziali. Contiene inoltre sostanze che favoriscono il controllo della pressione arteriosa, la riduzione del livello di colesterolo, il rafforzamento del sistema immunologico e la competizione nell’attecchimento di virus e batteri.
Funghi “curativi”: energia e benessere
Sento parlare spesso di integratori a base di funghi, a cosa servono e sono sicuri?