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Profilo di efficacia e sicurezza dell’impiego degli Estratti di Monascus purpureus

Estratti di Monascus purpureus, oltre le statine. Studi clinici e bibliografia. Articolo del dr. Antonio Bianchi Il Monascus purpureus è un fungo tradizionalmente impiegato in Cina da millenni per la produzione del vino di riso. Si tratta in realtà di una microrganismo di tipo sferico (dimensioni medie 5μ di diametro) o ovoide (5×6 μ M). […]

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